Dal 1978 L’ Azienda Campolongo dei f.lli Gallo opera nell’ambito della produzione casearia distinguendosi per l’assortimento e l’alta qualità dei suoi prodotti. La specializzazione in chimica casearia, l’esperienza e la competenza acquisita presso multinazionali del settore e, soprattutto, la grande passione per questo lavoro, ha consentito ai f.lli Gallo di sviluppare al meglio un’Azienda che in meno di vent’anni ha raggiunto elevati livelli tecnologico-produttivo ed organizzativi. Il passaggio dalla semplice lavorazione della pasta filata del latte fresco di Alta Qualità é indicativo della crescita e delle importanti evoluzioni che hanno contraddistinto l’Azienda Campolongo negli ultimi anni. L’Azienda, oggi, impegna oltre 40 addetti nelle diverse aree della produzione, del controllo chimico batteriologico e della distribuzione, settore quest’ultimo che utilizza oltre 20 automezzi dotati a norma sia per la raccolta del latte che per il trasporto. In tutte le aree sono impiegate attrezzature avanzate per garantire prodotti sicuri come nella migliore tradizione della famiglia Gallo.L’azienda, inoltre, é attenta ad instaurare un dialogo proficuo e duraturo con i suoi consumatori attraverso un’ intensa attività di comunicazione che ha l’obiettivo principale di informare sulla qualità dei prodotti. In tal senso, l’azienda fornisce sulle confezioni dettagliate indicazioni su caratteristiche e proprietà nutritive e svolge intense attività di promozione sul punto vendita. Da anni, infatti, l’azienda premia la fedeltà dei suoi consumatori con regali di prestigiose marche, attraverso operazioni e concorsi a premi che riscuotono enorme successo.